Ето какво е нужно:смокини - 500 гкраве масло - 200 гзахар - 250

Ето какво е нужно:
смокини  - 500 г краве масло  - 200 г захар  - 250 г яйца  - 4 бр. извара  - 150 г нискомаслена гладка брашно  - 300 г бакпулвер  - 10 г ванилия  - 1 бр.Прочетете още
Как да го приготвите:

Смокините се измиват и нарязват на шайби, като дръжките и крайчетата им не се употребяват.

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Отгоре смокините се поръсват с две супени лъжици захар.

В купа се разрушават омекналото масло и захарта на бухнал крем. Едно по едно към тях се прибавят яйцата. Щом се разбият хубаво, се прибавя изварата, ванилията, лъжица по лъжица пресятото брашно и бакпулвера.

Получава се гъсто кексово тесто, което се разпределя върху смокините.

Смокиновият сладкиш се пече на 180 градуса към 45 минути или до подготвеност.

Сервира се парче сладкиш със смокини и извара обърнат и по избор посипан с пудра захар.